Kötü Et Yemenin Tehlikeleri
Mutfakta etle çalışmak zaten tehlikeli olarak biliniyor. Pek çok şeye dikkat etmelisiniz. Buz çözülürken eti çok uzun süre dışarıda bırakmamak gibi. Veya etin son kullanma tarihinin geçip geçmediğini kontrol etmek. Et çoğu zaman donmuş olduğu için bu çok tehlikeli olabilir, etin eski olup olmadığını belirlemek biraz daha zor olabilir. Ancak bu denetimler gerekli bir şeydir. Ancak pek çok insan, bozulan veya uzun süre dışarıda bırakılan eti yemenin kötü olduğunu söylüyor ama gerçekten de insanların iddia ettiği kadar kötü mü?
En tehlikelisi elbette ölmek olan bozuk et yemekten kaynaklanan pek çok tehlike olabilir, ancak neredeyse aynı derecede korkunç olabilecek birkaç başka durum da vardır. Halüsinasyon görmenize, kusmanıza neden olabilecek veya bunun dışında daha da rahatsız edici sorunlara yol açabilecek birçok tehlikeli ve ölümcül bakteriye maruz kalabilirsiniz. Yanlış yiyecekleri yemekten ortaya çıkabilecek başka bir şey daha var.
Örneğin botulizm, kötü et yemekten kaynaklanabilir ve şiddetli olduğunda halüsinasyon görmenize neden olabilir. Botulizm ayrıca şiddetli ağrıya ve hatta kasılmalara neden olabilir. Bu nedenle, sizin ve ailenizin hayatını riske atabilecek birçok ölümcül ve tehlikeli toksin içeren eski veya çürüyen etlere dikkat edin.
