Sağlıklı Beslenme Tarzı – Doğru Gıda, Doğru Zaman
Birçoğu, zayıflamak için sadece kalori alımını kontrol etmemiz veya azaltmamız gerektiği izlenimine sahip olacak. Bununla birlikte, yemek için zamanlama da kilo vermede önemli bir faktördür. Bazıları kalori alımını azaltmak için kahvaltıyı atlar. Japon sumo oyuncusunun vücutlarında yağ birikmesini desteklemek için kahvaltıyı atlayacağını biliyor muydunuz?
Zayıflamada en önemli faktör kalori alımı olacaktır. Düzenli yemek yemek, özellikle iştahımızın kolayca kontrolden çıktığı tatil dönemlerinde kilo almamıza neden olabilir. Kalori alımını azaltmanın yanı sıra, kilo alımını önlemenin bir başka yolu da yemek saatini kontrol etmektir. Vücudumuzun enerji tüketimi zirve yaptığında, aldığımız besinlerin çoğu yağlardan çok enerjiye dönüşecektir.
Bazı uzmanlar yemek yemek için en iyi zamanın acıktığımız an olduğunu söylemiştir. Bu, vücudumuzun enerjiye ihtiyaç duyduğu ve beyne beslenme ve enerjiyi yenilememiz gerektiği sinyalini gönderdiği zamandır. Bununla birlikte, vücutlarının besin takviyesine ihtiyacı olmamasına rağmen, alışkanlık olarak genellikle aç hisseden bazı insanlar da vardır. Bunu yaptıklarında, bir sürü yüksek kalorili yiyecek veya abur cubur yiyecekler. Obezitenin nedeni budur.
Peki, yemek için en iyi zaman ne zaman olacak? Daha önce de belirttiğimiz gibi, vücudumuzun enerji tüketimi zirve yaptığında, yemek yemenin tam zamanıdır. Çoğumuz farkında değiliz ama aslında yemek yemek için en iyi zaman sabah kahvaltımız. Yaklaşık 8 saat uyuduktan sonra vücudumuzdaki hücrelerin çoğu rezerve edilen tüm enerjiyi tüketmiştir. Bu, vücudumuzda protein depolayamadığımız için özellikle protein olmak üzere enerji sağlamak için çok fazla beslenmeye ihtiyaç duyduğumuz zamandır. Proteinin çoğu tırnak, deri veya saç tarafından emilir veya bakterilere karşı antikor oluşturmak için kullanılır.
Bu nedenle kahvaltımızı yaparken tükettiğimiz besinlerin çoğu hücrelerimiz için enerji üretmek için kullanılacaktır. Farklı yaşam tarzları nedeniyle belirli bir kahvaltı saati yoktur. Uyandıktan bir saat sonra kahvaltımızı yapmamız yeterli olacaktır.
Yemek yemek için en iyi zaman, egzersizden yarım saat veya 45 dakika sonra olacaktır. Bu sırada besini yakan enzim en aktif haldedir ve besini yağa çeviren hormon baskılanır. Dolayısıyla bu noktada yağlanma olasılığı neredeyse sıfırdır. Tüketilen karbonhidrat, karaciğerde depolanan glikojeni desteklemek için kullanılacaktır çünkü egzersiz sırasında glikojen seviyesi düşecektir. Egzersiz yaptıktan sonra, kasların iyileşmesine ve büyümesine yardımcı olmak için vücudun protein ve yağlara ihtiyacı olacaktır. Bu noktada alınan tüm yiyecekler, fiziksel gücü geri kazanmak için enerjiye dönüştürüleceğinden, büyük olasılıkla hiçbiri vücutta yağ olarak depolanmayacaktır.
Sonuç olarak, kahvaltıyı atlayarak kalori alımını azaltmak aslında kilo vermekten çok kilo almanıza neden olacaktır. Ve bazıları egzersizden sonra açlığın aşırı yemek yemeye neden olacağını düşünüyor. Bu izlenimlerin ikisi de yanlıştır. Sağlıklı bir beslenme tarzı, doğru yiyeceği doğru zamanda yemek olacaktır.
