Şavuot 2024: İsrail’in modern kahramanları sayılıyor – İsrail Haberleri
Dört neslin kızımın mutfağında toplandığı, güneşin yakında ufukta kaybolacağı sakin Kudüs öğleden sonralarından biriydi. Pencereden gelen esinti, ne taze pişmiş kurabiyelerin baştan çıkarıcı kokusuyla, ne de kuşlar, torunumla birlikte yavaşça yumurta aklarını damlattığımız kek karışımının pırpır eden bıçak sesiyle yarışabiliyordu.
Bütün gece ders çalıştıktan sonra sabaha lezzetler hazırlayarak deneme sürüşü yapıyorduk. Şavuot. Oğlum, bu deneyimin, çalışkanları uyanık tutmak için hizmet etmeyi garanti edip etmeyeceğini görmek için bisküvi örneklemesinin yanı sıra bir iş molası için de uğramıştı.
“Onlara sahip olamadığımız için ne yazık ki Fısıh BayramıHer ne kadar mananın tadının bu şekilde olabileceğinden şüpheli olsam da!” torunum çıtır çikolatalı lokumu ısırırken şunu söyledi.
Yavaşça kaşıkla krem peynir kızım ellerini önlüğüne silip ona döndü ve şöyle dedi: “Rehine ailelerinin en sevdikleri tarifleri yayınladığı bir Purim projesi vardı. Hepimizi içinde bulundukları zor duruma sokmayı amaçladılar. Olumlu bir şeyler yapmak iyi hissettiriyor ve bu tarif çok özel. Gadi Musa’nın ailesinden geliyor. Onlar onun favorileriydi.”
“Gadi Musa mı? 80 yaşın üzerinde ve 7 Ekim’de Simchat Torah’da Kibbutz Nir Oz’dan kaçırıldınız mı? O cevap verdi. “Öğretmenimiz 60 yıl önce oraya vardığında bize sadece yedi ağaç ve birkaç kulübenin olduğunu söylemişti. O bir kahraman ve liderdi. Çölün çiçek açmasını sağlayan bir tarım uzmanı. Tıpkı bize söylendiği gibi, İsrailliler Musa’nın dönüşünü beklerken kısa bir süreliğine Sina Dağı’nın eteklerindeki yamaçlar çimenlik oldu, çiçek açtı!”
“Bekledim” dedi oğlum. “Gerçekten bekledim! Sonunda Musa geri döndü. Umarız artık bizim için de sonumuz güzel olur.”
“Amin!” Söyledim. “Bu muhteşem cheesecake karışımının tadına bakmadan önce gitsem iyi olur. Ama sadece Gadi’nin cesur kızı Morran’ı aradığımı paylaşacağım. Haber yok, dedi. Aile en iyisini umuyor. Babasının en sevdiği kurabiyeleri yaptığımızı duyunca memnun olmuş görünüyordu.”
Akşam karanlığı hızla yaklaşırken Kudüs trafiğinde evime doğru yol alırken, haber spikeri rehinelerin kaçırılmasından bu yana 226 gün saydıklarını duyurdu.
Modern kahramanları saymak
Sayma, sayma. Aylardır sayıyoruz. Rehinelerimizi sayıyorum; kaçı serbest bırakıldı, kaçı hâlâ esaret altında? Mutlu olaylara doğru saymak; Bu Demir Kılıçlar savaşına yakalanırken nasıl kutlama yapılır? İyilik için birbirlerine güvenirler. Fısıh Bayramı’ndan Şavuot’a kadar olan günleri sayıyorum. Kahramanlarımıza her an güveniyor, her anın değerli olmasını sağlamaya çalışıyoruz.
Fısıh Bayramı’ndan Şavuot’a kadar olan kahramanları saymaya ne dersiniz? Sadece İncil’deki kahramanları değil, günümüzün kahramanlarını da saymaya ne dersiniz? Sonuçta bize bu kadar acımasızca dayatılan bu savaş, cesareti ve etkileyici yeteneği ortaya çıkardı.
Trafiğin akışı bozulunca, bu dolambaçlı yolun daha iyi olduğunu fark ettim çünkü lahana salatası salatam için lahana ve havuç almayı neredeyse unutuyordum. Neredeyse bir süpermarketin önüne park ettim. Neşe! Hala açık olduğundan sebze bölümüne doğru daldım.
Burada, sanki tarladan yeni çıkmış gibi taze, harika bir dizi meyve ve sebze vardı. Bütün bunlar, İsrail’in Kuzeyi, Güneyi ve ara bölgelerine yayılan bir savaşla buraya nasıl geldi? Bu kahramanca, mucizeye yakın teslimatları hangi olaylar zinciri sağladı?
Bir bakıma Musa da bir teslimatlar zincirinin varisiydi. Nil’e atıldıktan, bir Mısır prensi olmak için ele geçirildikten, canını kurtarmak için Midyan’a kaçtıktan sonra yanan çalılıktan kekeleyerek öğretmenimiz oldu ve bizi İsrail Ülkesine götürdü.
O halde günümüzün kahramanı, teslimat zincirinden başkası olmamalıdır! Tarlalardan toplanan sebze ve meyveler, kuru mallarla birlikte kara, deniz, hava ve kamyon yoluyla mağazalara ulaştırılıyor. Şavuot’un gerekli Şavuot keki için gerekli malzemeleri temin eden peynirlerden bahsetmiyorum bile. Teslimat zinciri bir kahramandır!
Sonraki? Musa’nın kız kardeşi Meryem bir kahramandı! Mısır süvarilerinden kaçarken yanında tef getirmeyi başka kim düşünebilirdi? Başka kim, güvenli bir şekilde karaya ulaştıklarında kadınları şarkı söylemeye katılmaya teşvik edebilirdi? Peygamberimiz karizmatik Miriam’dan başkası değil.
Kim bir şekilde onunla günümüzün kahramanı olabilir ki? Eden Golan’dan başkası değil! Bir dizi denemeden sonra İsveç’in Malmö kentinde İsrail’in Eurovision Şarkı Yarışması temsilcisi olmayı başardı. Röportaj yapanların onu İsrail’in siyasi durumu hakkında yorum yapması yönünde teşvik etmesine rağmen o kararlı kaldı; halkımıza olan sevgisini, bizi temsil edebildiği için gurur duyduğunu ve ne olursa olsun elinden gelenin en iyisini yapmayı umduğunu ifade etti. Beşinci olmanın gururunu yaşadı. Eden İsrailli bir kahraman!
Şavuot’ta Ruth’un hikayesi, kayınvalidesi Naomi’ye olan efsanevi sadakati de dahil olmak üzere birçok bilinen nedenden dolayı okunur. Ruth, Şavuot’ta doğup ölen Kral Davut’un büyük büyükannesi ve Kral Süleyman’ın büyük büyük büyükannesi olma erdemine sahipti. Onun savaş arabalarının en iyisi olduğu biliniyordu.
Başka bir modern zaman kahramanı kim olabilir?
Ariel Elkin, 16 yaşındaki İsrailli yarış arabası sürücüsü. Solomon’unki gibi tekerlekleri olmayabilir ama rehine temalı kask tasarımını takarak ABD Formula 4 yarışında İsrail’i temsilen üçüncü oldu. Yerine koyması talimatı verilmesine rağmen, kendisine verilen kupa yerine kaskını kaldırdı.
Havada tutulduğu için herkes rehinelerimizin “Onları hemen eve getirin!” yazılı fotoğraflarını görebiliyordu. ve “Ben İsrail Chai’yim!” üstte. Ariel çok küçüklüğünden beri antrenman yapıyor ve Rusya doğumlu babasının yarış pilotu hayallerini gerçekleştirmenin gururunu yaşıyor. Ariel benim kahramanım!
Kızımın mutfağında bir kez daha oturmuş, bu sefer kıyafetlerimizi giymiş, tatlıya son rötuşları yapıyorduk.
Torunum, “Elbette” dedi, “tüm günümüz kahramanlarını seviyorum ama sen Ariel Elkin’i seçerdin! O benim de kahramanım. Sonuçta aynı yaştayız.”
Daha sonra Nino Shai Weiss’in çiçekli cheesecake’inin üstüne bir çiçek daha ekleyerek şunları söyledi: “Tarifini bulduğumuza sevindim. Kanun Kabuğu Tabletleri ile Şavuot için çok iyi.”
“Nino, Yahudi çocukların kurabiyeleri iki tablet halinde parçaladığını e-postayla gönderdi. Oradan kabuğa, kırık tabletlerin kırıntılarına kadar. Bütün gece (neredeyse) ayakta kaldıktan sonra yarın sabah en büyük direniş olacak bu!” Ekledim.
Torunum bu konuyla pek ilgilenmiyordu. Gadi’nin kurabiyelerini geniş bir tabağa yerleştirerek, “Gadi’nin kurabiyeleri tıpkı kendisi gibi. Dışı çıtır, içi yumuşak.”
Onunla konuştuğumda bunu Morran’a söyledim ve o da kabul etti.
Torunum, Çiçek Açan Yahudi Cheesecake’ini Kanun Kabuğu Tabletleri ile süsleyen çiçekler arasında Gadi Musa’nın Çikolatalı Patlayan Kurabiyelerinden bazılarını parçalayan torunum, son yaratım üzerinde ellerini salladı ve bir kutsama ifade etti: “Şimdi İsrail’in kutsal toprağı, yapraklarınızı yeni bir kudret helvasıyla süslüyor Şavuot için.”
Ben kendim daha iyi ifade edemezdim! ■
Gadi’nin kurabiye tarifi için Tastes Like Home web sitesine gidin: (tasteslikehome.co.il/all-recipes-en)
Nino Shaye Weiss’in Hukuk Kabuğu Tabletli Çiçek Açan Yahudi Cheesecake’i için jewishviennesefood.com/blooming-jewish-cheesecake-with-tablets-of-the-law-crust-freud-moses-a-mel-brooks-joke- adresine gidin. yemek tarifivideo-yenilebilirçiçekler-shavuoth-topfentorte
