Beş yıldızlı otellerde fiyatlar arttı: Peki ya kalite?

Azerbaycan’daki 5 yıldızlı otellerde hizmet fiyatları sürekli artıyor. Fiyatlar artmış olsa da sunulan hizmetlerin düzeyi konusunda aynı düşünceyi dile getirmek ne yazık ki mümkün değil.

Devlet Turizm Ajansı’nın raporuna göre, bu yılın dört ayında Azerbaycan’ın şehir ve bölgelerindeki 5 yıldızlı otellerde bir gecelik konaklamanın ortalama fiyatı 225 manat oldu. Bu rakam geçen yılın aynı dönemine göre %21,6 daha fazla. Guba’daki 5 yıldızlı otellerde standart oda fiyatı bir günlük konaklama için 269 AZN’dir. Bir günlük konaklama için Naftalan’daki 5 yıldızlı otellerde standart oda fiyatı 247 manat, Bakü’de 237 manat, Kebele’de 206 manat, Lenkeran’da 170 manat.

İnsanlar bu fiyatların nitelik ve nicelik açısından hiç de dengeli olmadığını, ayrıca herkesin bütçesine uygun olmadığını düşünüyor. Peki fiyatlardaki artışın nedeni nedir? 5 yıldızlı otellerde hizmet düzeyi fiyata değer mi?

Konuyla ilgili olarak Azerbaycan Oteller ve Restoranlar Birliği Yönetim Kurulu Başkanı, Azerbaycan Ekoturizm Derneği İcra Direktörü Samir Dubendi, Oxu.Az’a yaptığı açıklamada, aslında bunun mümkün olmadığını söyledi. Yalnızca ortalama fiyat göstergelerine dayalı tam bir analiz yapın:

“Durumun daha detaylı anlaşılabilmesi için otelcilikte benimsenen ADR (ortalama günlük fiyat), RevPAR (mevcut oda geliri) gibi ekonomik göstergeler de önemlidir. Booking.com en büyük ve en gelişmiş satış kanalı olarak değerlendirilmektedir. Bugün fiyatlardan bahsetmişken, bu bağlamda booking.com’un uyguladığı komisyonlardan da bahsetmek gerekiyor. Oteller satış fiyatından 20-30℅ kaybediyor. Airbnb, Ostrovok, seyahat acentalarının sattığı konaklama hizmetlerinin hacmi ve diğer göstergeler Ocak-Nisan aylarında 5 yıldızlı otellerin ortalama fiyatının bu kategorideki oteller için yüksek olmadığını, 132 dolar civarında olduğunu hesaba katmak gerekir. farklılık göstermezler ve bazı durumlarda daha düşüktürler.

Fiyat-kalite dengesine gelince, sektörde bu tür durumlar mevcut. Hatta bazı işletmeler hizmetlerinin kalitesini düşürerek daha düşük fiyatlar sunmaya çalışmaktadır. Bu kabul edilemez ve iş kültürünün ihlalidir. Ülkemizin hiçbir zaman ucuz bir turizm merkezi olarak sunulmadığını belirtmek isterim. Fiyatlar bir süredir komşu turistik pazarlara göre yüksek seyrediyor. Şu anda durum neredeyse tam tersi. Her otel kategorisinin konfor seviyesi ve fiyat sunması gerektiğini hatırlatmak isterim. Kimse 3 yıldızlı otel veya misafirhane fiyatlarını 5 yıldızlı otelden beklemesin. Bu yanlış.”

S. Dübandi, düşük kategorideki otellerde kalite, konfor, hizmet ve teknik standart ihlallerinin daha geniş çapta görüldüğünü de sözlerine ekledi:

“Otel işletmelerinde özellikle bu ekonomik segmentin küçük ve orta ölçekli işletme konuları arasında rekabet artacak, arz ve talebin doğru oluşmasıyla birlikte fiyat düzenlemesi de olacaktır. Bu süreçlerin verimli ve verimli bir şekilde yürütülebilmesi için Daha hızlı, otelcilik sektörünün ve genel olarak turizm sektörünün ustalıkla ve doğru bir şekilde düzenlenmesi gerekiyor” dedi.