Uykusuzluğa çare: Hızlı ve sağlıklı uyumanıza yardımcı olacak bir ürün
Pek çok insan uykusuzluk nedeniyle yeterince uyuyamıyor. Ancak bilim insanları, yatmadan önce birkaç dilim peynir yemenin rekor sürede uykuya dalmanıza yardımcı olacağını buldu.
Aynı zamanda uzmanlar kaşar peynirini tercih etmeye çağırıyor (Chedar bir peynir türüdür. Adı İngiltere’deki Cheddar şehrinden gelmektedir) – sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda % 60 daha fazla triptofan içerir. örneğin türkiye. Triptofan, serotonin ve melatonin üretiminin artması nedeniyle kendimizi daha uykulu hissederiz.
“İngiliz Peynir Konseyi” tarafından yapılan bir anket, yatmadan önce yaklaşık 80 gram peynir yedikten sonra katılımcıların %75’inin hızlı ve sağlıklı bir şekilde uykuya dalmayı başardığını gösterdi.
Çedar peyniri sevmiyorsanız uykuya yardımcı olacak başka birçok peynir var. Süzme peynir de bu seçeneklerden biridir çünkü içindeki protein aynı zamanda triptofan üretimine de yardımcı olur. Ayrıca örneğin mozzarella peyniri hindi peynirinin yaklaşık iki katı kadar triptofan içerir.
Ancak peynirde uykuya yardımcı olabilecek tek bileşik triptofan değildir. Beslenme uzmanlarına göre peynir, kas kramplarını azaltmak ve sağlıklı kan basıncını korumak için önemli olan kalsiyum, magnezyum ve potasyum içerir ve aynı zamanda uykuya dalmanıza da yardımcı olabilir.
Aydın
