Ülke çapındaki kuruluşlar ve gönüllüler askerler için bedava yemek pişiriyor – İsrail Haberleri
Ülkenin dört bir yanındaki restoranlar, her Yahudi annenin yüreğini ısıtacak bir hareketle, üniformalı askerlere bedava yemek sunuyor.
Kudüs’te iki şubesi olan ve yakın zamanda Har Hotzvim’de bir gıda kamyonu açan La Piedra’nın ortak sahibi Avi Sinclair, The Jerusalem Post’a şunları söyledi: “Bir şeyler yapmamız gerektiğini hissettik ve yapabileceğimiz minimum şey buydu.” “Ülkemiz savaş halindedir. Yaptığımız işe, yani yemek servisi yapmaya geri dönmek istedik.”
Polisler, MDA ve United Hatzalah gönüllüleri de dahil olmak üzere üniforma giyen herkes La Piedra’da bedava pizza alabiliyor. Aldıkları sadece herhangi bir pizza değil. La Piedra, dünyanın her yerindeki en iyi pizzaları listeleyen bir İtalyan sıralaması olan Top 50 Pizza Guide’a giren ilk ve tek İsrailli pizzacıdır.
Sinclair, kaç öğün bağışladığını takip etmediğini ancak bunun her biri 50 NIS tutarında yaklaşık 1000 öğün olduğunu tahmin ettiğini söyledi.
Gücümüz yettiği sürece masrafları karşılamaya devam edeceğiz” dedi.
Bazı lokantalar savaştan önce bile askerlere yemek veriyordu
Bazı restoranlar savaştan önce de askerlere yemek veriyordu ve o günden bu yana çabalarını artırdılar. Muffin Boutique’de üniformalı herhangi bir asker ayda bir kez ücretsiz çörek ve kahve ya da sandviç ve kahve alabilir.
Şirketin ortak sahibi Shmarya Richler, Ben-Yehuda Caddesi’ndeki ilk şubelerini açtıklarından bu yana sahiplerinin neredeyse 5.500 yemek dağıttığını söyledi. Bu, 2014 yılında İsrail’in Gazze’de Hamas’la başka bir savaşa, Koruyucu Hat Operasyonuna karıştığı zamandı. Şimdi 2023’te, savaşın başlamasından sadece birkaç hafta önce, kuzey Talpiot’taki Daniel Yanovsky Caddesi’nde bir şube açtılar.
Richler, Post’a “Asla üçüncü bir şube açmayacağım” diye şaka yaptı. “Bu çok tehlikeli.”
Richler, askerlerin bedava yemekten her zaman memnun olduklarını söyledi.
“Bana bunun kendilerine bir milyon dolar değerindeymiş gibi hissettirdiğini söylüyorlar” dedi. “Hatta oğlunun İngiliz yemeğini hazırlamak için beni arayan bir adamımız bile vardı ve o da bizden bedava yemek alabildiği için bizi seçtiğini söyledi.”
Kudüs şehir merkezindeki Piccolino, uzun süredir yalnız askerlere ünlü Cuma büfesine ücretsiz giriş olanağı sunuyor. Savaş başladığında, restoranın sahipleri de diğer pek çok kişinin yaptığı gibi restoranı kapattılar ve evlerinden tahliye edilen 200.000’den fazla İsraillinin aileleri için termal iç çamaşırlarından bebek mamasına kadar her şeyin toplandığı bir toplama noktasına dönüştürdüler. Orit Dahan, restoranın tüm müşterileri olan ABD’li bağışçıların savaş çabalarına bağışta bulunmanın yollarını aradıklarını ve Piccolino’nun onları birbirine bağlamaya yardımcı olmaktan mutlu olduğunu söyledi. Savaşın başlamasından bu yana 1 milyon NIS’in üzerinde değerde mal dağıttıklarını tahmin etti.
Kız kardeşi Anat Yazdi ile birlikte Piccolino’nun sahibi olan Dahan Post’a şunları söyledi: “Yalnız askerlere kalbimde her zaman özel bir yer olmuştur.” “Bu askerlerin onları ocakta kaynayan tencerelerle bekleyen bir anneleri yok, bu yüzden onları cuma günleri restorana davet ediyoruz.”
Savaştan bu yana Michael Levin Yalnız Asker Merkezi’ne ve Gazze’de öldürülen en az 10 askerin şivalarına bol miktarda yiyecek getirdi.
Aroma zinciri aynı zamanda askerlerin yemeklerine de çok fazla zaman ve para harcadı. Gazze’ye giriş ve çıkış yapan askerlerin konaklama noktalarından biri olan Aroma Beit Kama’da askerler bedava yemek yiyor. Aroma Beit Shemesh’te her gün gönüllüler yüzlerce sandviç hazırlıyor ve ülkenin her yerindeki askerlere dağıtılıyor.
Kaşer bulunduranlar da dahil olmak üzere askerlere yemek verebilmek için koşer hale getirilen restoranlar da var. Post’ta yer alan habere göre, İsrail’in kuzeyindeki Dürzi köyü Julis’te Noor adlı bir restoran, askerlere yiyecek sağlamak amacıyla koşer hale getirildi.
Unlu mamuller ve tatlılara yönelik onlarca özel girişim
Ayrıca gıda sorunu etrafında onlarca özel girişim de mevcut. Bunlardan biri, İsrail’in her yerindeki askerlere ev yapımı yiyecekler dağıtan Hamal Hamatok (tatlı savaş odası). Kudüs Şubesi Pişirme Taburu olarak adlandırılıyor ve şu anda savaşta savaşan çok sayıda çocuğu olan Hedy Rashba tarafından yönetiliyor.
Kudüs’ün her yerinde, arpacık soğanı ve keklerini el yazısıyla yazılmış notlar veya çizimlerle birlikte Kudüs’teki merkezi bir toplama noktasına getiren fırıncıları organize ediyor. Oradan Ramat Gan’a gidiyorlar ve orada ülke çapındaki birimlere dağıtılıyorlar. Genellikle fırıncı telefon numarasını bırakır ve bazen alıcılar arar veya bir video gönderir.
Rashba’nın paylaştığı tatlı bir videoda küçük bir kız, yeşile boyanmış tuvalet kağıdı rulolarından yapılmış bir tank modelini Gazze’deki bir tank taburuna gönderiyordu.
“Avigayil, hediye için çok teşekkürler. Gerçekten bizim tankımıza benziyor” dedi yedeklerden biri videoda. “Ama seninki gerçeğinden bile daha iyi.”
Levene Post’a, Rashba’nın, katılmak için büyükanne, hatta kadın olmanız gerekmeyen BubbiesRBaking’i kuran Nadia Levene ile ortak olduğunu söyledi.
Levene, “BubbiesRBaking, kendi mutfağında yemek pişirebilen herkese silahlı birliklerimizi besleyerek mitzvah yapma fırsatı veriyor” dedi. “Özellikle yaşlı neslin bu savaş çabalarına kendilerini çok bağlı hissettiklerini ve çoğu zaman yemek pişirmenin bu zor haftaları atlatmalarını sağladığını görüyoruz.”
Bake Taburu’ndan gelen malların gittiği yere götürülüyor, daha sonra paketleniyor ve İsrail’in dört bir yanındaki ve Gazze’deki yaklaşık 4.000 askere götürülüyor.
Levene, bir arkadaşının damadının Gazze’den sadece 10 saatlik kısa bir izin aldığını ve 1.200 kurabiye istediğini söylüyor.
“Dedim ki merak etme! Doğru kişiyle konuşuyorsun!” Levene dedi. “Daha sonra yemek pişiren arkadaşlarımıza hakpatza (acil durum çağrısı) verdim ve o da bir kamyon dolusu unlu mamulle Gazze’ye döndü.”•
