Sağlıklı Yaşam, Zindelik ve Beslenme – Sağlık ve Zindelikte Diyetin Rolü
Sağlık ve beslenme yoluyla yaşam kalitesini artırmak, hastalıkları önlemek ve fiziksel zindeliği sürdürmek için bir diyet modelini ve yeterli düzeyde beslenmeyi içerir. Yetersiz beslenme sorunları, vitamin veya besin eksiklikleriyle ilgili olabilir ve takviyelerin alınması, hastalığı önleme stratejisinin önemli bir parçasını oluşturur ve enerji düzeylerinin iyileştirilmesine yardımcı olur (Papers4you.com, 2006). Diyet takviyelerinin bireylerin sağlığı üzerindeki olumlu ve olumsuz etkilerini anlamak için yüksek kolesterol seviyeleri gibi hastalık koşullarında takviyelerin kullanımı incelenmiştir.
Örneğin, A vitamini eksikliği önemli bir halk sağlığı sorunu olabilir ve birçok ülke bu tür eksiklik vakalarını önlemek için stratejiler uygulamaktadır (Whiting ve diğerleri, 2006). C vitamini veya askorbik asit, eksik veya fazla olduğunda zararlı olabilir ve çeşitli ülkeler tarafından tavsiye edilen C vitamini dozları verilmiştir. Dünyanın dört bir yanındaki halk sağlığı yetkilileri, bireyleri sigarayı bırakmak veya beslenme düzenlerini değiştirmek gibi yeni davranışlar benimseyerek sağlık durumlarını değiştirmeye teşvik ediyor. Vitamin ve minerallerin yanı sıra, yağ asitleri de hastalıkların modülasyonunda ve önlenmesinde önemli bir rol oynamaktadır. Bununla birlikte, katı bir beslenme düzeni ve zindelik rejiminin sürdürülmesi, sosyal kontrol ve kültürel değerlerin yardımıyla açıklanabilir. Sporcuların hatta sıradan bireylerin bile hız, kuvvet ve esneklik ölçümleriyle kondisyon seviyeleri belirlenir ve enerji maliyetleri beslenme, diyet, egzersiz ve fizyoloji ile doğrudan ilişkilidir (Papers4you.com, 2006).
Bu bağlamda spor salonu kültürünün önemi incelenebilir, çünkü spor salonuna gitme motivasyonu katı bir diyet modelini takip etme motivasyonuna benzer olabilir ve bu da genel sağlık ve zindelik düzeyleri üzerinde bir etkiye sahip olabilir (Bull, et al 2006). Bunun nedeni, her türlü sıkı fiziksel egzersizin ısı kaybını kolaylaştıran ve iç vücut sıcaklığını düzenleyen termo düzenleme getirmesidir.
Beslenme ve sağlık araştırmalarında önemli konulardan biri de hastalıkların yaygınlığı ve beslenme kalıpları ile yaşam tarzının bireylerin sağlık durumunu doğrudan etkilemesidir. Örneğin, ölüm oranları, sigara içme alışkanlıkları, akciğer kanseri ve koroner kalp hastalığı ile ilgili veriler analiz edilerek sigara içmek akciğer kanseri ve kalp hastalığı ile ilişkilendirilmiştir ve sigarayı bırakmanın sağlığa faydaları da çeşitli araştırmalarda belirlenmiştir (Saijo, 2006).
Beslenme çalışmalarının önemli bir konusu, yaşlılarda yaşam beklentisi ve sağlık ve hastalıktır. Yetersiz beslenme sorunu, yaşlıların önerilen bir diyet modelini izlemelerini engelleyen yetersiz beslenme ve zayıf hareketliliğe sahip olabileceğinden, yaşlılık döneminde artar. Bazı durumlarda yetersiz beslenme kronik rahatsızlıklara ve zayıf fiziksel hareketliliğe yol açabilir ve bu nedenle yaşlılar özel müdahalelere ve etkili tedavi modellerine ihtiyaç duyacaktır. Yaşam beklentisi ve hastalıklardaki cinsiyet farklılıkları üzerine yapılan genel araştırmalar, kadınların erkeklerden daha uzun yaşama eğiliminde olduklarını, ancak aynı zamanda hastalıkları erkeklerden daha fazla bildirme eğiliminde olduklarını göstermiştir (WHO, 2000).
Kaynakça
Boğa, Sheana; Ekin, Elizabeth; Reeves, Marina; Kimberly, Riley (2006), Fiziksel aktivite ve sağlıklı beslenme için çok düzeyli destek, Journal of Advanced Nursing, Cilt 54, Sayı 5, s. 585-593(9)
Papers For You (2006) “C/N/14. Diyet (ve/veya egzersiz) disiplin rejimi ‘uysal bedenler’ üretmek için nasıl çalışır? “, http://www.coursework4you.co.uk/sprtothers10.htm
Sizin İçin Makaleler (2006) “S/PS/24. Günde beş porsiyon meyve ve sebze yiyerek sağlık davranışını değiştirme girişimi: Eleştirel bir değerlendirme”, http://www.coursework4you.co.uk/sprtothers10.htm
Saijo, Nagahiro (2006) İlerlemiş akciğer kanseri tedavisindeki son eğilimler Cancer Science, Cilt 97, Sayı 6, s. 448-452(5)
Mezgit, Susan J.; Barabash, Wade A. (2006) Mikro besinler için Diyet Referans Alımları: fiziksel aktivite için hususlar Uygulamalı Fizyoloji, Beslenme ve Metabolizma, Cilt 31, Sayı 1, 1 Şubat, s. 80-85(6)
DSÖ bilgi sayfası – Kadınlar, Yaşlanma ve Sağlık (2000) (http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs252/en/)
