Blaine Düşük Karbonhidratlı Tarifler – Daha Sağlıklı Bir Yaşam Tarzı İçin Blaine Jelus’tan Düşük Karbonhidratlı Tarifler
Blaine Jelus, yemeği seven ve yemek yapmaya çok erken yaşlarda başlayan bir şef. İşine henüz on bir yaşındayken yaz aylarında Pennsylvania’da peynirli biftekler doğrayarak ve burgerleri çevirerek başladı. Blaine o ilk günlerde becerilerini geliştirdi ve yumurta ve tost gibi en basit yemeklerden ıstakoz dahil abartılı ziyafetlere kadar her şeyi pişirmede ustalaştı.
Yıllar geçtikçe, Blaine’in yemek sevgisi, beli genişledikçe kendini göstermeye başladı. Sağlığına dikkat etmesi ve fazla kilolarından kurtulması gerektiğini 300 poundun üzerindeyken fark etti ve aktif bir yaşam tarzına geri dönmek istiyor. Blaine, ekstra kiloları sonsuza dek kaybetmek için yenilenmiş bir motivasyon ve kararlılık buldu ve yeni sağlıklı beslenme tutkusuyla Blaine’in Düşük Karbonhidratlı Mutfağı fikrini buldu.
Blaine’in Düşük Karbonhidratlı Mutfağı, tavuk nuggetlarından kırmızı şarap soslu kızarmış kuzu inciklere kadar herkesin tadını çıkarabileceği çok çeşitli orijinal, yenilikçi tarifler içerir.
Blaine, düşük karbonhidrat içeren birçok lezzetli tarif hazırladı:
· Kabuklu ve Brokoli Filizli Mantar ve Peynirli Kiş Salatası.
· Fıstık Ezmeli Kurabiye Kabuğu ile Cheesecake.
· Daldırma Soslu Kavun.
· Yumuşak Balık Taco.
· Meyve Soslu Fırında Krema.
malzemelerle birlikte Blaine Düşük Karbonhidrat Tarifler
Kavun ile birlikte daldırma soslu meyve
· İki buçuk bardak doğranmış ballı çiy.
daldırma sosu
· Üç yemek kaşığı ekşi krema
· Dört ons krem peynir.
· Düşük karbonhidrat açısından zengin 3 yemek kaşığı şekerli şurup.
· Bir yemek kaşığı portakal kabağı.
· Dörtte bir su bardağı ezilmiş ceviz.
Dip Sos Nasıl Hazırlanır?
Fındık dışındaki tüm malzemelerin, krema gibi pürüzsüz hale gelinceye kadar mutfak robotunda karıştırılması gerekir. Yarım su bardağı kavun ile kavunların üzerine iki yemek kaşığı ile iki kez sürülmesi gereken iki yemek kaşığı dip sos ile birlikte servis yapın. Öğenin, ezilmiş fındıkla süslendikten sonra soğutulmuş bir ramekin içinde servis edilmesi gerekir. Kişiye tek porsiyon, servis başına 9.5 net karbonhidrat aldığı anlamına gelir.
